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【解析】A选项此说法错误。实际上,小李是和 H 快餐店建立了餐饮服务合同关系,外卖平台主要起信息匹配以及交易服务的作用,并非合同的一方当事人;B选项该说法错误。H 快餐店在购买页面明确展示了菜品的价格、规格等具体内容,这符合要约的构成要件,即希望与他人订立合同的意思表示,且内容具体明确,所以应属于要约,而非要约邀请;C选项此说法正确。小李按照平台的流程进行点餐并完成付款,这表明其对 H 快餐店发出的要约作出了同意的意思表示,符合承诺的定义,意味着合同成立。D选项该说法正确。根据《民法典》的规定,数据电文(像电子数据交换、电子邮件等)属于书面形式的一种。小李在外卖平台上下单的行为,是以电子数据的形式订立合同,属于书面合同方式,依法受到法律保护。